Autor: Humberto Aliperti Jornalista HostingPRESS

O nome Peruíbe na língua Tupi-Guarani significa Rio do Tubarão é conhecida também como Portal da Juréia rodeada pela Estação Ecológica Juréia-Itatins, conforme estudos arqueológicos a história da cidade está relacionada a colonização dos jesuítas e indígenas Abarebebê, com a expulsão dos jesuítas foi povoado por pescadores e controlada por Itanhaém. Sua emancipação foi no ano de 1959 e em 1974 foi fundada em Estância Balneária devido sua bio-diversidade natural. Quem busca o sossego, laser e passeios ecológicos Peruíbe e Jureia-Itatins proporcionam uma exuberância de natureza regada de praias preservadas e límpidas cachoeiras. Localizada à 140Km de São Paulo, 210Km…

No período  colonial os  portugueses  estudarão  os  ingredientes  dos  nativos  da África,  Ásia  e  América  para  sobreviver  em  terras  estranhas.  No  Brasil  a  produção de  alimentos  era  limitada.  A  culinária  colonial  do  país  pode  ser  dividida  em  quatro correntes: o litoral açucareiro; a do norte; os Bandeirantes que partiam de Vila de São Paulo do Piratininga; e a pecuária. No norte, os habitantes dependiam mais dos conhecimentos indígenas para sobreviver e, por isso, sua alimentação incluía pratos e ingredientes como: carne de peixes, carne de jacarés, tartarugas, peixe-boi que fazia a manteiga, e frutas. A alimentação indígena tinha como alicerce a mandioca, na forma de farinha e beijus, mas também  de frutas,  pescado,  caça, milho,  batata  e  pirões  e  com  a  chegada  dos portugueses,  do inhame trazido da África. Ao  lado  da farinha  e  do  beiju,  a caça era  outra  das  principais fontes  de  alimento. As principais  carnes  eram  as  de mamíferos  como  o porco-do-mato,  a paca,  o veado  e a anta,  que  servia  como  comparações  ao  boi. As  carnes  era  preparadas  com  pele  e vísceras, o pelo  queimado pelo  fogo e os  miúdos, órgãos internos, depois retirados e…

Na noite de sábado 06 de junho, policiais militares do 20º Batalhão de Polícia Militar Metropolitano auxiliaram no socorro de uma criança de 1 ano e 6 meses que apresentava um quadro convulsivo grave em Osasco. Durante o deslocamento para atendimento de uma ocorrência, a equipe foi abordada por um motociclista na Estrada Velha de Itapevi, que solicitou ajuda informando que uma criança estava passando mal no interior de um veículo. Segundo relato, a menina era transportada pelos pais e apresentava convulsões, além de sinais de agravamento do estado de saúde. Diante da urgência da situação, os policiais militares iniciaram…

Dia 08 de junho a Polícia Militar do Estado de São Paulo realiza pela manhã a operação na comunidade de Paraisópolis, para capturar os suspeitos e envolvidos na tentativa de assalto que terminou com policial baleado. O PM baleado no dia 7 ao intervir a tentativa do roubo no Morumbi, onde outro casal já tinha sido vítima de assalto no mesmo local, situação se tornando corriqueira. De acordo com a com o setor de comunicação da Polícia Militar, no dia 07 os mesmos criminosos teriam abordado duas vítimas na mesma calçada da ação que o policial que passava pelo local decidiu intervir.…

Cada tipo de carne tem uma função diferente na cozinha. Escolher o corte certo pode transformar completamente o resultado da sua receita. Veja para que serve cada um: LAGARTO Um corte magro e firme, ideal para cozimentos longos. Carne de panela Assados Carne desfiada Quanto mais tempo cozinha, mais macio fica. COXÃO MOLE Um dos cortes mais versáteis do boi. Carne de panela Bifes macios Assados Possui fibras mais delicadas e ótima suculência. MAMINHA Conhecida pelo sabor e maciez. Panela de pressão Forno Churrasco Possui uma capa de gordura que ajuda a manter a carne úmida. PATINHO Uma das carnes…

O tempo de digestão dos alimentos pode variar bastante dependendo do tipo de alimento, da quantidade consumida, da composição da refeição e até das características individuais de cada pessoa. Em geral, alimentos ricos em gordura e proteína tendem a permanecer mais tempo no estômago, enquanto frutas e vegetais leves costumam ser digeridos mais rapidamente. Alimentos com digestão mais lenta Alguns alimentos exigem mais trabalho do sistema digestivo por conta da sua composição: * Carne: cerca de 3 a 4 horas * Embutidos: aproximadamente 2 a 3 horas * Feijão: em média 2 a 3 horas Digestão intermediária Esses alimentos costumam…

A União Europeia oficializou a exclusão do Brasil da lista de países autorizados a exportar carnes e produtos de origem animal para o bloco. A medida entra em vigor em 3 de setembro e foi motivada pela falta de garantias documentais suficientes sobre o controle de antimicrobianos (antibióticos) na pecuária brasileira. O veto é regulatório e atinge a cadeia de ponta a ponta. Os principais detalhes incluem: Produtos afetados: Carne bovina, aves, equídeos, peixes, ovos, mel e animais vivos destinados à alimentação. Motivo: O bloco exige rastreabilidade rigorosa que comprove a não utilização de certas substâncias restritas (como virginiamicina e…

Dia 05/06 dois homens, ambos de 19 anos, foram presos na madrugada desta sexta-feira (5) por envolvimento no roubo de uma carga no km 32 da Rodovia Presidente Castello Branco, em Itapevi, na Grande São Paulo. O veículo transportava 32 toneladas de placas de MDF (Medium Density Fiberboard), material derivado da madeira utilizado na fabricação de móveis, avaliadas em cerca de R$ 106 mil.  Equipes da Polícia Militar Rodoviária durante patrulhamento pela rodovia dos Bandeirantes suspeitaram de um caminhão que transitava com o vidro da porta do passageiro quebrado. Ao perceber a aproximação policial, o motorista da carreta iniciou fuga…

A regulamentação oficial que autoriza e normatiza o uso de cães pela Polícia Civil em São Paulo foi estabelecida pela Portaria DGP nº 18/2026, que instituiu os Núcleos de Operações com Cães (NOC/PC). A nova portaria oficializa o uso estratégico da cinotecnia e padroniza as diretrizes de atuação dos animais. Os cães são utilizados para: – Buscas por pessoas desaparecidas. – Localização de substâncias ilícitas e objetos. – Apoio em operações táticas e investigações da polícia judiciária. – Reforço em ações de polícia preventiva. Além das diretrizes operacionais, a medida estabelece normas para a capacitação dos condutores (através da Academia…

Um agricultor cavava um poço em busca de água em sua propriedade em Tabuleiro do Norte (CE) quando encontrou petróleo. A Agência Nacional do Petróleo, Gás Natural e Biocombustíveis (ANP) confirmou que o líquido escuro e viscoso se trata de petróleo cru. A descoberta de petróleo em vez de água envolve questões de propriedade do subsolo e direitos financeiros: Propriedade da União: Pela legislação brasileira, todo o petróleo encontrado no subsolo pertence à União, e não ao dono da terra. Royalties (Participação nos Lucros): A lei garante ao proprietário da terra o direito a uma indenização e a uma participação…